La nostra storia

La nostra azienda è nata nel 1992. Inizialmente si occupava solo di produzione della lavorazione dei terreni, in seguito abbiamo avviato l’allevamento di suini per dare il via alla nostra materia prima. La carne di maiale.

Per creare una ristorazione moderna ma legata alle tradizioni rurali dovevamo utilizzare solo ingredienti di qualità e selezionati. Cresciuti in modo naturale e non intensivo le nostre materie prime rispettano la natura e la vita del nostri prati e dei nostri allevamenti.

Una volta unita l’innovazione alla tradizione, restava solo da scegliere un nome per la nostra famiglia. Scelta importante che è caduta sul nomignolo che Nonno Francesco dava a suo figlio, Bibo, per definirlo il più piccolo di casa.

La nostra piccola famiglia, composta da Romano, Lucia, Luca e Simone, è da sempre attenta alle esigenze del territorio e al rispetto dell’ambiente, strada che ci ha portato a percorrere la via dell’energia rinnovabile.

È così che nasce l’agriturismo da Bibo: dalla nostra passione di offrire prodotti nostrani e genuini a km 0, dando la possibilità di conoscere i sapori della cucina rustica della nostra zona fatta da noi per voi come ospiti della nostra famiglia.

Simone [Pich]

La mia fattoria

Questa Domenica Spiedo!

Domenica 11 Novembre Spiedo dalle ore 12.30 Aperitivo Flûte di Prosecco con specialità della casa a Buffet Primo Piatto Tortellini di carne in brodo Secondo Piatto Spiedo con polenta e patate al forno Dessert A Leggi tutto…

Menu di Santo Stefano

26 Dicembre S. Stefano Antipasto Tagliere di Salumi nostrani accompagnato dalla giardiniera croccante fatta in casa Primi Piatti Casoncelli di zucca al burro fuso e salvia Minestra di riso sporco Secondi Piatti Grigliata mista (Costine di Leggi tutto…

Menu di Natale

🎄25 Dicembre Natale🎄 Benvenuto Flûte di Prosecco DOCG accompagnato da: Pesciolini in Carpione, involtini ai fichi amaretti e Crudo, chips di patate e altre specialità della casa Primi Piatti .Tagliere di Salumi nostrani accompagnato dalla Leggi tutto…

Rimani in contatto

Vieni a trovarci

Via Felice Cavallotti 280/A, Montichiari (BS)

Oppure chiamaci

Signora Lucia

328.04.63.675

Contatti